Home Unlabelled telur gembung

di

BAHAN-BAHAN

  • 6 butir telur bebek mentah
  • minyak untuk menggoreng

  • Adonan tepung beras, aduk rata:
  • 2 sdm tepung beras
  • 2 sdm bubuk kelapa parut sangrai
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 8 butir bawang merah, cincang
  • 2 buah cabai merah, iris melintang tipis
  • 2 batang seledri, iris tipis
  • 1 sdm Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng

CARA MASAK

  • Dalam mangkuk, aduk telur bebek dan adonan tepung beras asal rata (jangan terlalu lama mengaduk agar telur tidak mengempis setelah matang nanti).
  • Panaskan minyak yang banyak, tuangkan adonan telur (pastikan adonan telur terendam minyak). Segera tusuk bagian tengah adonan telur dengan sendok kayu/sodet, aduk sedikit agar telur melebar ke samping wajan. Kecilkan api.
  • Siram-siram adonan telur dengan minyak gorengnya agar telur matang rata tanpa dibalik. Angkat, tiriskan. Potong-potong jika sudah hangat. Sajikan.
Share To:
Axact

Axact

Vestibulum bibendum felis sit amet dolor auctor molestie. In dignissim eget nibh id dapibus. Fusce et suscipit orci. Aliquam sit amet urna lorem. Duis eu imperdiet nunc, non imperdiet libero.

Post A Comment:

0 comments:

Langganan: Posting Komentar (Atom)