Bahan-bahan
- 2 bungkus agar-agar Plain
- 200 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sdt vanili
- 900 ml Air Mineral
- 2 bks santan kara @65ml
- 20 Lembar Daun Pandan
- 200 ml Air utk blender pandan
Langkah
- Blender daun pandan dengan air 200ml. Lalu saring, ambil airnya saja.
- Masukan air 900ml, agar-agar, gula, vanili dan santan kedalam panci (sebelum dipanaskan)
- Kemudian kocok lepas telur, kemudian campurkan kedalam panci lalu panaskan diatas api kecil/sedang.
- Biarkan mendidih dan berbuih tinggi jangan diaduk. Supaya terbentuk lumutnya.
- Matikan kompor dan tuang agar kedalam cetakan. Tunggu hingga dingin.
Post A Comment:
0 comments: