lumpia daging

Bahan-Bahan

Bahan Dasar:

 

1

3 sdm
MAGGI SAUS TIRAM

2

5 sdm
KECAP PIRING LOMBOK

3

15 lembar kulit spring roll

4

1 buah bawang bombay

5

4 siung bawang putih

6

1 buah wortel

7

200 g daging giling

8

1 sdt merica hitam

9

1 sdm maizena

10

Garam secukupnya

11

Gula secukupnya

12

2 butir Kuning telur

13

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum

2

Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan MAGGI SAUS TIRAM, KECAP PIRING LOMBOK, wortel, kacang polong, air, garam, merica hitam dan gula pasir. Masak hingga matang.

3

Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental, angkat dan dinginkan

4

Ambil selembar kulit spring roll lalu letakkan satu sendok makan bahan isian gulung hingga padat dan rapih lalu rekatkan dengan kuning telur.

5

Panaskan minyak goreng goreng spring roll hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.