tempe sandwich ebi

BAHAN-BAHAN

• 200 gram tempe (potong memanjang seperti roti)
• 75 gram lettuce
• 1 buah tomat iris tipis
• 1 buah timun iris tipis
• ½ buah bawang bombay iris panjang tipis
• 100 gram keju cheddar
• 50 gram tepung terigu
• 50 gram maizena
• 100 ml air
• 50 ml minyak goreng
• 1 sdt ebi, rendam dalam air hangat, tiriskan, haluskan
• 1 sdt Royco Ayam

CARA MASAK

• Campur air, ½ sdt Royco Ayam, dan ebi yang telah dihaluskan, aduk rata.
• Lalu masukkan potongan tempe, dan balur denga tepung terigu.
• Panaskan minyak sedikit untuk menggorang tempe yang sudah dibumbui. Panaskan dengan api kecil hingga kedua sisinya berwarna coklat keemasan dan matang.
• Lapis irisan tempe, irisan lettuce, tomat, bawang bombay, timun, keju cheddar, ditutup lagi dengan tempe.
• Buat saus siram dengan ½ sdt Royco Ayam, campurkan air dan maizena, masak di panci, dan aduk hingga mengental.
• Sajikan sandwich tempe disiram dengan saus ebi.