Resep Roti Kentang Ayam Paprika Sehat

Paprika memang kaya akan manfaat apalagi perpaduan roti dengan kentang juga banyak sekali kandungan vitamin dan protein jadi kalau menu makanan tersebut di jadikan menu sarapan di pagi hari tentu hidangan roti kentang ayam paprikayang satu ini pasti banyak orang yang suka karena rasa nya sangat lezat dan enak selain itu juga menyehatkan bagi tubuh kalian.

Untuk membuat roti kentang ayam paprika ini tak membutuhkan bahan dasar terigu, kentang kukus dan juga beberapa isian yang tentunya akan menjadikan rasa roti kentang ayam paprika jauh lebih menarik dan di sukai termasuk anak kecil yang identik tak suka makan yang berbahan sayuran kalau menu roti ayam kentang paprika satu ini pasti akan menyukainya. Selain di jadikan sarapan menu sajian kali ini bisa di jadikan sebagai cemilan di waktu santai maupun perayaan pesta kecil bersama keluarga di rumah juga bisa. Bagi yang ingin mencoba resep roti kentang ayam paprika silahkan di simak berikut ini.

Resep Roti Kentang Ayam Paprika

Bahan Roti Kentang Ayam Paprika :

• 300 gram tepung terigu yang tinggi protein
• 175 gram kentang yang di kukus lalu di hancurkan/ haluskan
• 75 ml air es
• 75 gram tepung panir kasar
• 50 gram mentega
• 30 gram gula pasir
• 15 gram susu bubuk 
• 1 butir telur ayam
• 1 1/4 sendok teh ragi instant
• 1/4 sendok makan baking powder
• 1/2 sendok makan garam
• minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

• 1/2 buah paprika hijau yang di potong kotak kecil
• 200 gram kornet ayam
• 100 gram mayonaise
• 75 gram keju cheddar, diparut
• 5 lembar daun selada
• 1/4 siung bawang bombay di cincang halus
• 1/4 sendok teh merica hitam
• 1 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara Membuat Roti Kentang Ayam Paprika :

1. Buat isiannya dahulu dengan cara menumis bawang bombay sampai wangi kemudian masukkan paprika dan tumis hingga nampak setengah layu.
2. Masukkan kornet ayam sambil di aduk merata tambahkan merica di aduk merata lalu bisa langsung di angkat. Tambahkan jugga mayonaise dan aduk campur.
3. Untuk kulitnya dengan cara mencampur terigu, kentang, susu bubuk, gula bersamaan ragi instant dan baking powder sambil di aduk merata.
4. Selanjutnya masukkan telir dan air es sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis. Tambahkan mentega dan garamnya juga uleni hingga elastis dan diamkan sampai 30 menitan.
5. Timabang roti menjadi 30 gram bentuk bulat lalu diamkan selama 10 menitan. Gilingkan adonan dan gulung bentuk oval lalu letakkan di atas loyang yang telah di taburi tipis tepung. Diamkan lagi selama 30 menit.
6. Celup air lalu gulingkan di atas tepung panir dan goreng menggunakan minyak banyak di atas api sedang hingga matang.
7. Belah roti bagian atasnya lalu beri daun selada dan sendokkan isi kornet serta taburan keju.

Begitulah Resep Dan Cara Membuat Roti Kentang Ayam Paprika Enak edisi resepterbaruku.net kali ini, semoga bermanfaat dan baca juga Resep Sop Iga Kambing Asam Pedas.