Apakah di dapur Anda ada paprika? Jika iya, maka tidak ada salahnya hari ini Anda membuat suasana rumah semakin seru dengan membuat Ayam Masak Paprika. Yuk coba sekarang!
BAHAN-BAHAN
200 gram dada ayam yang telah dipotong tipis panjang
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm minyak zaitun
2 siung bawang putih, lalu cincang
1 gram bawang bombay yang sudah dicincang
sdt Royco bumbu masak rasa ayam
100 ml kaldu ayam cair
100 ml saos tomat pilihan
1 sdm kecap Inggris
1 buah paprika berwarna hijau, lalu potonglah secara tipi-tipis dan memanjang
1 sdt basil kering
Sediakan air jeruk nipis scukupnya
BAHAN-BAHAN
200 gram dada ayam yang telah dipotong tipis panjang
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm minyak zaitun
2 siung bawang putih, lalu cincang
1 gram bawang bombay yang sudah dicincang
sdt Royco bumbu masak rasa ayam
100 ml kaldu ayam cair
100 ml saos tomat pilihan
1 sdm kecap Inggris
1 buah paprika berwarna hijau, lalu potonglah secara tipi-tipis dan memanjang
1 sdt basil kering
Sediakan air jeruk nipis scukupnya
CARA MASAK
- Rendam potongan ayam dengan garam dan merica selama kira-kira 10 menit.
- Selanjutnya tumislah bersama 2 sdm minyak zaitun hingga terlihat agak kecoklatan,
- kemudian angkat.
- Lalu, panaskan sisa minyak zaitun tadi untuk menumis bawang putih dan bawang
- bombay hingga tercium harumnya.
- Masukkan kaldu cair Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, paprika, saus
- tomat, basil, dan kecap Inggris. Masaklah hingga 5 menit agar saus menjadi kental, dan gunakan pula api kecil dalam memasaknya. Anda bisa menambahkan gula pasir ataupun garam bila diperlukan.
- Langkah terakhir adalah dengan memasukkan ayam tumis dan aduklah selama 1 menit. Agar rasanya lebih mantap, tambahkan pula sedikit air jeruk nipis.
Post A Comment:
0 comments: